物聯(lián)網(wǎng)是通過以感知技術為應用的智能感應裝置采集物體的信息，把任何物品與互聯(lián)網(wǎng)連接起來，通過傳輸網(wǎng)絡，到達信息處理中心，最終實現(xiàn)物與物、人與物之間的自動化信息交互與處理的智能網(wǎng)絡。它包括了感知層、傳輸層和應用層三個層次。

　　1、農(nóng)產(chǎn)品物流物聯(lián)網(wǎng)感知層

　　感知層主要包括：傳感器技術、RFID技術、二維碼技術、多媒體（視頻、圖像采集、音頻、文字）技術等。主要是識別物體，采集信息，與人體結構中皮膚和五官的作用相似。具體到農(nóng)產(chǎn)品流通中，就是識別和采集在整個流通環(huán)節(jié)中農(nóng)產(chǎn)品的相關信息。

　　在農(nóng)產(chǎn)品物流中產(chǎn)品識別、追溯方面，常采用RFID技術、條碼自動識別技術；分類、揀選方面，常采用RFID技術、激光技術、紅外技術、條碼技術等；運輸定位、追蹤方面，常采用GPS定位技術、RFID技術、車載視頻識別技術；質(zhì)量控制和狀態(tài)感知方面。常采用傳感器技術（溫度、濕度等）、RFID技術和GPS技術。

　　2、農(nóng)產(chǎn)品物流物聯(lián)網(wǎng)傳輸層

　　網(wǎng)絡層包括通信與互聯(lián)網(wǎng)的融合網(wǎng)絡、網(wǎng)絡治理中心、信息中心和智能處理中心等。網(wǎng)絡層將感知層獲取的信息進行傳遞和處理，類似于人體結構中的神經(jīng)中樞和大腦。在一定區(qū)域范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品物流管理與運作的信息系統(tǒng)，常采用企業(yè)內(nèi)部局域網(wǎng)技術，并與互聯(lián)網(wǎng)、無線網(wǎng)絡接口；在不方便布線的地方，采用無線局域網(wǎng)絡；在大范圍農(nóng)產(chǎn)品物流運輸?shù)墓芾砼c調(diào)度信息系統(tǒng)，常采用互聯(lián)網(wǎng)技術和GPS技術相結合的方式；在以倉儲為核心的物流中心信息系統(tǒng)，常采用現(xiàn)場總線技術、無線局域網(wǎng)技術和局域網(wǎng)技術等網(wǎng)絡技術；在網(wǎng)絡通信方面，常采用無線移動356通信技術、3G技術和M2M技術等。

　　3、農(nóng)產(chǎn)品物流物聯(lián)網(wǎng)應用層

　　應用層是物聯(lián)網(wǎng)與行業(yè)專業(yè)技術的深度融合，與行業(yè)需求結合實現(xiàn)行業(yè)智能化，這類似于人的社會分工，終極構成人類社會。農(nóng)產(chǎn)品流通物聯(lián)網(wǎng)感知信息的獲取、存儲等云基礎處理，采購、配貨、運輸物聯(lián)網(wǎng)感知信息云應用服務和農(nóng)產(chǎn)品流通信息服務云軟件服務三個層面，構建農(nóng)產(chǎn)品物流信息云處理系統(tǒng)、電子交易信息云服務系統(tǒng)、配貨信息云服務系統(tǒng)、運輸信息云服務系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品流通信息服務系統(tǒng)，進行農(nóng)產(chǎn)品流通物聯(lián)網(wǎng)云計算資源的開發(fā)與集成，建立農(nóng)產(chǎn)品物流物聯(lián)網(wǎng)云計算環(huán)境及應用技術體系。面向農(nóng)產(chǎn)品流通主體提供云端計算能力、存儲空間、數(shù)據(jù)知識、模型資源、應用平臺和應用軟件服務，提供農(nóng)產(chǎn)品物流信息的采集、管理、共享、分析水平，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通要素聚集、信息融合，促進農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)鏈條的快速形成和拓展。